[[nl]]Stel je eens voor: een plek waar wordt gekookt met liefde voor eten, respect voor de natuur en compassie voor dieren. Een plek waar je je laat verrassen door de ongekende mogelijkheden die de plantaardige keuken biedt. Een keuken bovendien, die kan bijdragen aan een betere wereld. [[en]]Imagine a place where people cook with passion for food, respect for nature and compassion for animals. A place where you can be amazed by the possibilities that the plant-based kitchen has to offer. An inspiring place with amazing food.

[[nl]]Donald Watson introduceerde in 1944 het woord ‘veganisme’. Hij en zijn vrouw Dorothy waren de pioniers van hun tijd. Nu, meer dan 70 jaar later, nemen steeds meer mensen vegetarische of veganistische eetgewoonten aan. Vegetariër, veganist, flexitariër, what’s in a name? Eén ding staat vast, we eten met z’n allen steeds bewuster. [[en]]Donald Watson introduced the word ‘veganism’ in 1944. He and his wife Dorothy were the pioneers of their time. Now, more than 70 years later, more and more people prefer a vegetarian or vegan diet. One thing is clear, we are more conscious of our diet.